Riz sauté à l'œuf
La recette qui sauve le riz de la veille. Cinq minutes de poêle, un œuf, et le repas est prêt.
13 min8 min de feuFacileChinoisDéjeuner, Dîner
Très économiqueÉtudiantPour une personneRapideAnti-gaspiSans four
Préparation
- 1
Chauffer l'huile, jeter l'oignon émincé.
2 min sur le feu
- 2
Casser les œufs directement dans la poêle et les brouiller.
2 min sur le feu
- 3
Ajouter le riz froid, écraser les grumeaux, faire sauter à feu vif.
3 min sur le feu
- 4
Verser la sauce soja sur les bords de la poêle, mélanger une dernière fois.
1 min sur le feu
Ce qu'il faut avoir
PoêleLapoalyCouteauAntsy
Se cuisine sur : fatapera à charbon, réchaud à pétrole, gaz, plaque électrique.
Pour payer moins
Le riz de la veille marche mieux que le riz frais : cuisez toujours un kapoaka de plus le soir.