Pâtes à la sauce tomate
Le plat de secours universel. Avec du concentré de tomate plutôt que des tomates fraîches, il tient toute l'année au même prix.
35 min25 min de feuFacileItalienDéjeuner, Dîner
Très économiqueÉtudiantVégétarienRapideFamilleSans fourSans frigo
Préparation
- 1
Faire bouillir une grande marmite d'eau salée, y jeter les pâtes.
10 min sur le feu
- 2
Pendant ce temps, faire revenir oignon et ail dans l'huile.
5 min sur le feu
- 3
Ajouter le concentré de tomate et un demi-verre d'eau de cuisson des pâtes.
10 min sur le feu
- 4
Égoutter les pâtes, les mélanger à la sauce hors du feu.
Ce qu'il faut avoir
MarmiteVilanyPoêleLapoalyCouteauAntsy
Se cuisine sur : fatapera à charbon, gaz, réchaud à pétrole, plaque électrique.
Pour payer moins
Le sachet de concentré à 1 500 Ar remplace un kilo de tomates fraîches à 2 000-3 000 Ar et se garde sans frigo.