Burger au zébu
Un burger fait à la poêle avec du pain de boulangerie du quartier et du zébu haché du bazary.
40 min20 min de feuMoyenneAméricainDéjeuner, Dîner
FamilleJour de fêteSans four
Préparation
- 1
Mélanger la viande, l'œuf, la moitié de l'oignon haché, sel et poivre. Former quatre steaks.
- 2
Cuire les steaks à la poêle bien chaude, trois minutes de chaque côté.
12 min sur le feu
- 3
Faire dorer l'autre moitié des oignons en rondelles dans la même poêle.
8 min sur le feu
- 4
Ouvrir le pain, monter avec salade, tomate, steak, oignons et sauces.
Ce qu'il faut avoir
PoêleLapoalyCouteauAntsyBassine / saladierBakoly lehibe
Se cuisine sur : fatapera à charbon, gaz, plaque électrique.
Pour payer moins
Le pain de boulangerie coûte 600 Ar la baguette contre 1 500 Ar et plus les pains à burger industriels.